Una corretta alimentazione è necessaria per tutti per mantenere la salute e un corpo splendidamente tonico. La dieta del gruppo sanguigno è molto popolare, i cui principi includono l'uso di alimenti adatti al paziente in base alle caratteristiche genetiche, ovvero in base al gruppo sanguigno e al fattore Rh. Tale menu si basa sull'arricchimento della dieta con prodotti positivi e neutri, esclusi gli alimenti vietati.
Principi di base
È stato dimostrato che l'obesità e molte malattie sono dovute alla malnutrizione nel 90% dei casi. Molti pazienti si disperano quando dicono al medico che è necessario seguire una dieta, poiché è abbastanza difficile per la maggior parte di loro limitarsi nella loro dieta. Una dieta del gruppo sanguigno aiuterà a perdere chili in più e prevenire lo sviluppo di varie malattie senza troppe difficoltà. Allo stesso tempo, il paziente non deve contare le calorie e rinunciare ai cibi preferiti. Non devi far altro che escludere dalla dieta solo pochi alimenti e il risultato che desideri non tarderà ad arrivare.
Il medico americano James D'Amado ha suggerito, come risultato della sua ricerca a lungo termine, che ci sono alimenti positivi, negativi e neutri per ogni gruppo sanguigno. Lo scienziato ha sostenuto che i cibi che fanno bene ad alcune persone possono danneggiare altri pazienti. Da ciò possiamo concludere che la natura stessa detta quale tipo di cibo mangiare.
vantaggi e svantaggi
Le opinioni dei rappresentanti della medicina ufficiale su una tale dieta differiscono. Alcuni sostengono che la dieta di James d'Amado non sia una panacea e possa persino danneggiare il paziente con una certa malattia. I sostenitori dell'opinione contraria insistono sul fatto che una dieta del gruppo sanguigno è un ottimo modo per perdere peso e prevenire molti disturbi che non dovrebbero essere usati una volta ma per tutta la vita. Come molte diete, la nutrizione genetica ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Nello sviluppo della sua dieta, James d'Amado è stato guidato dai principi secondo cui se una persona non viene mangiata correttamente, ci sarà un conflitto tra le proteine della dieta e gli anticorpi nel sangue di una persona. Da un punto di vista scientifico, invece, è noto che ogni proteina che entra nell'organismo si dissolve in amminoacidi e gli anticorpi non possono determinarne l'origine.
Nonostante gli ovvi inconvenienti, la dieta del gruppo sanguigno ha i suoi vantaggi. La dieta aiuta a normalizzare il peso corporeo riducendo l'assorbimento del corpo delle calorie totali. I pasti inclusi nella dieta sono genuini e salutari. La tavola comprende una varietà di prodotti in modo che il pasto sia completo ed equilibrato.
Importante! Grazie alla stretta osservanza di alcune regole, è possibile fornire al paziente energia sufficiente e saturare il corpo con vitamine e minerali utili.
Principi nutrizionali
Per ottenere i migliori risultati, è necessario seguire rigorosamente i principi e le raccomandazioni del lettino d'Amado. Questi includono:
- Classificazione di tutte le persone in quattro tipi. Il gruppo sanguigno è solitamente indicato da numeri o lettere. Ad esempio, nel nostro paese vengono utilizzati i valori 1, 2, 3 e 4 gruppo sanguigno, in America il primo gruppo si chiama O, il secondo - A, il terzo - B e il quarto - AB;
- Tutte le persone dovrebbero, a seconda delle loro caratteristiche genetiche, includere nella loro dieta solo alimenti consentiti e una piccola percentuale di alimenti neutri. Quelli vietati dovrebbero essere completamente abbandonati, perché se li usi in grandi quantità, possono portare all'obesità e allo sviluppo di molte malattie pericolose;
- è necessaria un'attività fisica adeguata. Oltre ai prodotti consigliati e vietati, l'autore della tabella nutrizionale ha selezionato anche tipi di esercizi adatti per i pazienti. Ad esempio, agli uomini del secondo gruppo ha raccomandato lo yoga, la corsa, il nuoto. Per il primo gruppo: allenamento della forza, sollevamento pesi;
- Inclusione di additivi alimentari nella dieta. Alcuni componenti non vengono consumati in quantità sufficienti a causa di restrizioni dietetiche. Per compensare la loro carenza, l'autore consiglia di assumere ulteriori complessi vitaminici.
I principi di cui sopra sono fondamentali e, se si mangia correttamente, l'autore della dieta promette un risultato positivo in pochi mesi.
Ci sono controindicazioni
Un altro vantaggio della dieta è che la nutrizione del gruppo sanguigno non ha praticamente controindicazioni. Il cibo può essere combinato, invece di pasti separati. Un'eccezione è l'intolleranza personale a determinati alimenti. Ma anche se il paziente ha una reazione allergica a determinati alimenti, questi possono sempre essere sostituiti da analoghi. Questo distingue la tavola d'Amado da altre diete più dure.
Inoltre, è necessario tenere conto della presenza di malattie concomitanti in una persona. Ad esempio, se un paziente soffre di ipertensione o altre malattie cardiovascolari, anche i piatti a base di carne grassa dovrebbero essere esclusi dal menu per i rappresentanti del primo gruppo, sebbene la dieta per il primo gruppo sanguigno contenga una grande quantità di prodotti a base di carne. Allo stesso tempo, le persone con anemia non dovrebbero fare a meno della carne, anche se viene mostrata principalmente cibi vegetali e contenenti proteine.
Un altro aspetto sono le caratteristiche dell'età. I bambini in età prescolare che appartengono al gruppo dei mangiatori di carne non possono preparare un menu da solo questo prodotto. I pazienti anziani con osteoporosi e altre malattie non sono raccomandati per evitare completamente cibi contenenti calcio, anche se la base della loro dieta dovrebbe essere solo piatti di carne.
In sintesi, possiamo dire che prima di iniziare una dieta, è indispensabile condurre una visita medica completa e consultare uno specialista. Soprattutto quando si tratta di persone con malattie come diabete mellito, reni, fegato, cuore e altri organi.
Cibi consigliati e vietati per gruppo
Nel corso della ricerca medica è stato riscontrato che tutte le persone hanno preferenze dietetiche diverse e altre caratteristiche individuali a seconda del gruppo sanguigno.
"Hunter" o il primo gruppo
Si ritiene che tutti gli altri discendano da questo gruppo nel corso dell'evoluzione naturale. Circa il 30% di tutte le persone nel mondo appartiene a "cacciatori". Secondo gli esperti, una dieta per 1 gruppo sanguigno dovrebbe contenere una grande quantità di proteine (pesce e carne, escluso il maiale), legumi e frutti di mare. Al fine di suddividere gli alimenti in alimenti nocivi, sani e neutri, è pratica comune utilizzare la tabella della dieta per gruppo sanguigno.
Elenco dei prodotti per il primo gruppo:
| Sensato | Vietato | Neutro |
| Manzo e agnello | carne di maiale | carne di gallina |
| Filetto di tacchino | anatra | Gambero |
| Conigli | oca | Uova |
| Fegato e cuore di manzo | lardo | nocciola |
| alga marina | fiume salato e pesce di mare |
mandorla |
| Trota, luccio e aringa fresca | Aringa sottaceto | Fagioli neri |
| Olio di oliva e di lino | Latte intero | asparago |
| ciliegie | kefir | Fagioli |
| Prugna ciliegia | gelato | Riso e farina di riso |
| Mele | panna acida | pisello verde |
| vigliacco | Papavero | Zucchero granulare |
| Frutta secca | arachidi | carota |
| Tutti i tipi di insalata | pistacchi | cipolla |
| Barbabietola | Olio di mais e cotone | Pepe |
| peperoni bulgari | lenti a contatto | Cetriolo |
| patata dolce | pasta | pomodori |
| Arco di Parey | semolino | ribes |
| broccoli | fiocchi d'avena | mirtillo rosso |
| Prezzemolo | Prodotti di pane di farina grossa | Tè verde |
| Soia e latte | fungo | |
| Succhi diluiti | avocado | |
| Composta di frutta secca | alcol | |
| tisane | acqua frizzante | |
| Uzvars | Tè e caffè forti |
Importante! In caso di controindicazioni a uno qualsiasi dei prodotti consigliati per l'uso, dovrebbe essere sostituito con un analogo o completamente escluso.
"Contadini", o il secondo gruppo
La dieta del gruppo sanguigno 2 dovrebbe includere una piccola quantità di carne e proteine, soia, legumi, pesce e altri alimenti sufficienti. Frutta e verdura fresca (ad eccezione di agrumi, banane, noci di cocco) sono molto utili per queste persone. Lo zucchero dovrebbe essere consumato con moderazione, ma non omesso del tutto.
Elenco degli alimenti vietati, consentiti e neutri per il gruppo sanguigno 2:
| Sensato | Vietato | Neutro |
| sgombro | anatra | Cetriolo |
| spinaci | oca | marinate |
| carota | carne di maiale | Semi di girasole |
| broccoli | Salò | vaniglia |
| funghi | Manzo | semi di cumino |
| Tutti i tipi di mele | Pesce di mare grasso | Orzo perlato |
| Prugne | Gambero | pinoli |
| Limone | Polpo | mandorla |
| uova di quaglia | Frattaglie | nocciola |
| Grano saraceno | patata dolce | lamponi |
| seme di zucca | Latte di cocco e scaglie | granato |
| Prodotti a base di farina di segale | pistacchi | Pera |
| fagioli macchiati | Farinata di semolino e grano | fragola |
| soia | Pane nero | Uvetta |
| Zucca e olio d'oliva | Ketchup | uva |
| vino rosso | Maionese | Prezzemolo |
| caffè | Tè forte | Barbabietola |
| Albicocca, Ananas, Succo di ciliegia, mela, carota |
limonata | asparago |
| Composte non troppo dolci | birra | Rafano |
| zucchine | ||
| ravanello | ||
| Betulla, mela, mirtillo rosso, succo di melograno | ||
| vino bianco |
I pasti per il gruppo sanguigno 2 dovrebbero contenere cibi sani e neutri, mentre i secondi sono consigliati in quanto limitati.
"Nomadi" o il terzo gruppo
Si ritiene che questo tipo genetico sia nato dalla migrazione delle singole razze. Secondo le statistiche, circa il 20% dell'intera popolazione mondiale ha un gruppo sanguigno 3. Inoltre, 3 è positivo molto più spesso. I "nomadi" sono caratterizzati dalla loro natura onnivora. Il menu dovrebbe includere carne, pesce, latticini, ma ci sono anche piatti vietati.
Una corretta alimentazione per il terzo gruppo:
| Sensato | Vietato | Neutro |
| gallina | cuore | siero |
| Uova | carne di maiale | crema |
| agnello | anatra | Formaggio di mucca |
| nasello | oca | asparago |
| Aringhe fresche e in salamoia | fegato | Funghi ostrica |
| Pesce magro di mare e di fiume | lardo | fungo |
| fiocchi di latte | Pesce di mare affumicato | cipolla |
| kefir | Varietà grasse di fiume e pesce di mare |
Cetriolo |
| Formaggio di pecora | Gambero | zucchine |
| patata dolce | zucca | Prugne |
| broccoli | Olive | pesca |
| mele verdi | Noci su grasso base oleosa |
fragola |
| Fiocchi di cocco | Orzo perlato | Agrumi |
| Non prugne acide | Fagioli neri | noci grandi folla |
| Riso e avena | fagioli macchiati | pasta |
| soia | Prodotti da forno di farina grossa |
semolino |
| Pane di grano e avena | gelato | Asparagi e Fagioli Bianchi |
| Papavero | Arachidi, soia, mais, olio di girasole | Pasta di grano duro |
| Olive e olio d'oliva | Bevande alcoliche | Tesoro |
| Tè verde | Succo di melograno e pomodoro | cioccolato |
| Mirtillo rosso, ananas, succo d'uva | limonata | Burro |
| Brodo di camomilla e rosa canina | Tè e caffè fortemente infusi | |
| Bevande alcoliche | ||
| Acqua fresca frizzante |
La dieta dei 3 gruppi sanguigni comprende gli alimenti più adatti a questo tipo genetico, mantenendo il peso entro limiti normali e prevenendo molte malattie.
Importante! La dieta di tipo genetico è riconosciuta da molti nutrizionisti in tutto il mondo e ha ricevuto molte recensioni da persone di natura positiva.
"Tipo misto" o il quarto gruppo
Il quarto gruppo, secondo gli scienziati, è sorto durante la fusione di due tipi: il primo e il secondo. Questo tipo è considerato il più raro. I suoi portatori non sono più del 7% della popolazione mondiale. Il gruppo 4 positivo è più comune e il negativo è considerato il più raro sul pianeta. La dieta di tipo 4 include un elenco abbastanza vario di alimenti.
Una dieta per il gruppo sanguigno 4 dovrebbe essere formulata con i seguenti alimenti:
| Sensato | Vietato | Neutro |
| Carne magra | gallina | Semi di lino, arachidi, olio di soia |
| Pesce di fiume e di lago, preferibilmente bollito e al forno | cuore | pinoli |
| Latte intero | anatra | pistacchi |
| Formaggio magro | oca | mandorla |
| Piatti di ricotta | Semi di girasole e zucca | Tesoro |
| Piatti di fagioli | Farinata di grano saraceno e prodotti a base di farina di grano saraceno | Noce moscata |
| lenti a contatto | aceto di vino bianco | paprica |
| fagioli macchiati | marinate | zucchero |
| fiocchi d'avena | Cetriolo | zucca |
| Riso | mandarini | fungo |
| Biscotti di farina d'avena | Ketchup | nettarine |
| Prodotti a base di farina di segale | ravanello | Pesche |
| Tutti i tipi di insalate e verdure | ravanello | mora |
| Kari | insalata | bacche rosse |
| Cetriolo | rabarbaro | topinambur |
| Peperoni dolci | cachi | Cavoletti di Bruxelles e cavolo cappuccio bianco |
| Barbabietola | Arance | Patata |
| sedano | avocado | coriandolo |
| topinambur | granato | cannella |
| cavolfiore | Banane | Maionese |
| tisane | Pepe nero | foglie di alloro |
| Decotto di biancospino, rosa canina | Tè al lime | zucchine |
| caffè | Brodo di mamma e matrigna | spinaci |
| Tè verde | Tè nero forte | Vino bianco e rosso |
| Bevande gassate zuccherate | birra | |
| limonata | ||
| alcol |
Importante! La tabella mostra che l'elenco dei prodotti è piuttosto ampio, quindi è molto facile comporre un menu dietetico basato su di esso.
Per ogni specie genetica per gruppo sanguigno, la dieta ha le sue caratteristiche. Il risultato desiderato può essere raggiunto solo con la rigorosa attuazione delle raccomandazioni dell'autore e il completo rifiuto dei prodotti vietati. La particolarità di un tale menu è che il tavolo è progettato per una perdita di peso regolare e sicura e il ripristino di tutte le funzioni vitali del corpo.
Menù per il primo tipo genetico
Una delle opzioni dietetiche per 1 gruppo sanguigno al giorno è la seguente:
- al mattino - carne di pesce bollita o al forno, insalata di verdure, succo di ananas, ciliegia o carota;
- giorno - verdure crude o al forno, carne bollita, un piatto di fagioli o porridge, composta di frutta secca;
- Sera - porridge con verdure, tisana.
Come già accennato, il cibo per il primo gruppo sanguigno dovrebbe contenere una quantità sufficiente di carne e pesce, poiché questa specie genetica appartiene ai "cacciatori".
Menù per il secondo tipo genetico
La dieta del secondo gruppo sanguigno dovrebbe essere basata su cibi sani e malsani. Un menu giornaliero approssimativo si presenta così:
- al mattino - pesce magro o carne, un bicchiere di kefir, verdure fresche o al forno;
- Giorno - legumi o polenta, zuppa di pesce, pezzi di frutta di mela, prugne, tisane;
- Sera: purea di fagioli macchiati, ananas o succo di ciliegia.
Una dieta di tipo 2 dovrebbe includere pasti consigliati e cibi neutri. Anche se non puoi rinunciare completamente ai cibi proibiti subito, non disperare. È necessario passare gradualmente a una dieta sana in modo che la persona non causi un forte disagio morale.
Menù per il terzo tipo genetico
Il cibo per 3 gruppi sanguigni per 1 giorno può assomigliare a questo:
- al mattino - una o due cotolette di pollo al vapore con contorno di peperoni e carote, frutta, tisana;
- Giorno - pane d'avena con feta, ricotta, succo di mirtillo rosso;
- Sera - la cena per il primo gruppo sanguigno può includere trota al forno, luccio o halibut, frittata al vapore, tè verde.
Le persone con il gruppo 3 possono comporre il menu in modo indipendente in base ai dati in tabella. Non abbiate paura di sperimentare e utilizzare nuove ricette. Questo ti aiuterà a diversificare la tua dieta e a migliorare il tuo umore.
Menù per il quarto tipo genetico
Il quarto tipo di persone comprende il secondo e il terzo gruppo sanguigno. Il tuo menu è caratterizzato da piatti misti, dovrebbe essere saturo di pesce, carne, cereali e latticini. Un menu approssimativo per 1 giorno può assomigliare a questo:
- al mattino - coniglio bollito o al forno, insalata di paprika e cetrioli, condita con olio d'oliva, caffè;
- Giorno - casseruola di formaggio di capra, fette di kiwi, pompelmo, ananas, succo d'uva o ciliegia;
- Sera - pane di segale con formaggio di pecora, verdure al vapore, tè verde.
I fautori della nutrizione del gruppo sanguigno credono che una tale dieta sia molto efficace e non solo ti aiuterà a perdere peso, ma anche a prevenire la maggior parte delle malattie. Se decidi di usarlo, la cosa migliore da fare è scoprire il tuo gruppo sanguigno e passare a una dieta corretta. Per evitare conseguenze negative, assicurati di consultare il medico.